Cet article peut contenir des liens d’affiliation qui ne changeront pas votre prix mais partageront une commission.
Cette Recette de jus vert pour soulager la gueule de bois Cette recette de jus vert combine des ingrédients sains qui favorisent la désintoxication et la réhydratation. Servez ce jus riche en nutriments pour aider à soulager les symptômes de la gueule de bois en reconstituant les vitamines perdues et en facilitant le fonctionnement du foie.
Que vous ayez fait des excès lors d’une fête, que vous vous remettiez d’une gastro ou que vous ayez la gueule de bois pour d’autres raisons, ce jus de légumes devrait vous aider à soulager vos nausées ou vos maux de ventre.
Laissez tomber la boisson Bloody Mary contre la gueule de bois, à base de jus de tomate, et essayez plutôt ce jus de légumes et de fruits !
Table des matières
Pourquoi vous avez besoin de cette recette
- Il s’agit d’une recette nourrissante qui a un bon goût et est appétissante même lorsque vous avez l’estomac dérangé.
- Des fruits et des légumes riches en antioxydants sont réunis dans une boisson contre la gueule de bois qui est un moyen facile de se sentir mieux.
- Certains remèdes contre la gueule de bois peuvent faire plus de mal que de bien. Cette boisson verte aide votre corps à reconstituer ses électrolytes sans ajout de sucre ou d’ingrédients étranges.
Ingrédients clés
- Gingembre est la star de cette boisson. La racine de gingembre fraîche est est connue pour aider à soulager les nausées.
- Concombres sont pleins d’eau et peuvent aider à reconstituer les liquides perdus à cause des maux d’estomac.
- Les légumes verts à feuilles contribuent à la nutrition et peuvent réduire le stress oxydatif. J’aime utiliser jeunes épinards car ils ont une saveur douce, surtout si vous vous remettez d’une gueule de bois.
- Eau de coco aide à ajouter les électrolytes nécessaires, y compris le potassium. Essayez d’en utiliser une qui ne contient pas de sucre ajouté. Le sucre naturel ajoutera un peu de douceur. Si vous ne voulez pas utiliser d’eau de coco, utilisez la même quantité de jus d’orange à la place.
- Jus de citron frais ou jus de citron vert masque toute saveur “verte” et constitue une bonne source de vitamine C.
- Enfin, pomme verte ajoute une touche de douceur au jus.
Veuillez consulter le fiche recette complète à la fin de ce billet pour les mesures exactes, ainsi que les instructions pour une centrifugeuse ou un mixeur.

Première étape
Lavez et coupez le concombre et la pomme verte de façon à ce qu’ils soient suffisamment petits pour passer dans le tube d’alimentation de votre extracteur de jus.
Ou, si vous voulez utiliser un mixeur, ajoutez les ingrédients dans le pichet d’un mixeur à grande vitesse.
Deuxième étape
Introduisez les tranches dans l’extracteur de jus en alternant les morceaux durs et les morceaux mous pour aider l’extracteur à extraire le maximum de jus.
Si vous utilisez un mixeur, ajoutez de l’eau et mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Troisième étape
Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les produits.
Quatrième étape
Versez le jus du collecteur de jus dans un verre et dégustez immédiatement.
Je pense que ce jus de fruits et de légumes vous aide à vous sentir mieux le lendemain d’une consommation excessive d’alcool.
Je prépare souvent cette boisson lorsque j’ai une migraine qui provoque des nausées. Il est également conseillé de boire beaucoup d’eau et de consulter un professionnel de la santé si vous n’arrivez pas à avaler quoi que ce soit, même après quelques heures.
Conseils pour la recette
- Vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette pour un plus grand nombre de portions.
- Le jus frais est meilleur lorsqu’il est servi immédiatement après sa préparation. Mais il peut être conservé dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
- Vous pouvez éplucher le concombre si vous le souhaitez, mais ce n’est pas obligatoire. Vous pouvez également utiliser deux concombres persans au lieu d’un concombre anglais, si vous le souhaitez.
FAQ sur la recette
Le jus pour gueule de bois combine généralement des ingrédients hydratants et rafraîchissants, dans le but de reconstituer les fluides et les nutriments vitaux qui peuvent être épuisés le lendemain d’une nuit de beuverie.
Bien que le jus pour gueule de bois puisse aider à soulager certains symptômes en hydratant le corps et en apportant des nutriments, il ne s’agit pas d’un remède. Le meilleur moyen d’éviter la gueule de bois est de consommer de l’alcool avec modération et de s’hydrater.
Il est conseillé de boire du jus de gueule de bois dès que possible après le réveil afin de commencer à reconstituer rapidement les fluides et les nutriments perdus.
Des ingrédients comme le concombre, la pomme verte, le citron et le gingembre sont des choix populaires parce qu’ils apportent de l’hydratation, des saveurs rafraîchissantes et un léger regain d’énergie sans être trop lourds.
Bien qu’il soit principalement consommé en cas de besoin après une nuit de beuverie, le jus de gueule de bois est généralement assez sain pour être consommé à tout moment en tant que boisson rafraîchissante et hydratante. Il peut également être utilisé comme boisson sportive naturelle !
Autres recettes de jus de fruits saines que vous pourriez aimer
Ne manquez pas ces ressources sur les jus

- 1 Concombre anglais
- 1 pomme verte
- 1 citron, pelé
- 1 un morceau de gingembre frais d’un pouce
- 1 coupe de jeunes épinards, tassés (environ une grosse poignée)
- 1 coupe eau de coco
- Coupez le produit en gros morceaux qui passeront dans le tube d’alimentation d’un extracteur de jus. Si vous utilisez un mixeur pour faire votre jus, coupez vos produits en plus petits morceaux que si vous utilisez un extracteur de jus.
- Si vous utilisez un extracteur de juspassez les morceaux de légumes et de fruits dans la centrifugeuse. Recueillez le jus dans un pichet, ajoutez l’eau de coco et servez immédiatement.
- Si vous utilisez un robot de cuisine ou un mixeurajoutez le concombre, la pomme, le citron, le gingembre, les épinards et l’eau de coco à la base. Mélanger ou mixer à vitesse élevée pendant 20 à 30 secondes, ou jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez ensuite le jus mixé dans un sac de lait de noix, en le pressant du haut vers le bas pour faire couler le jus dans un pichet. Jetez la pulpe recueillie ou conservez-la et utilisez-la à d’autres fins.
- Servez le jus immédiatement.
Notes
- Vous pouvez facilement doubler ou tripler cette recette pour plus de portions.
- Le jus frais est meilleur lorsqu’il est servi immédiatement après sa préparation. Mais il peut être conservé dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
- Vous pouvez éplucher le concombre si vous le souhaitez, mais ce n’est pas obligatoire. Vous pouvez également utiliser deux concombres persans au lieu d’un concombre anglais, si vous le souhaitez.
Nutrition
- Taille de la portion : 6 onces
- Calories : 53
- Sucre : 9.1 g
- Sodium : 25,5 mg
- Graisse : 0.1 g
- Graisses saturées : 0 g
- Glucides : 13.8 g
- Fibre : 2 g
- Protéines : 0.8 g
- Cholestérol : 0 mg
N’oubliez pas de rejoindre ma liste de diffusion pour recevoir des recettes et des conseils exclusifs sur l’alimentation saine. La lettre d’information est 100 % gratuite et ne contient pas de spam ; vous pouvez vous désabonner à tout moment.
À propos de l’auteur: Carrie Forrest est titulaire d’une maîtrise en santé publique avec une spécialisation en nutrition et étudie pour devenir nutritionniste holistique. Elle est l’une des meilleures blogueuses en matière de bien-être et d’alimentation, avec plus de 5 millions de visiteurs par an sur son site. Carrie a une histoire incroyable de guérison d’une maladie chronique et se passionne pour aider d’autres femmes à transformer leur santé. Envoyez-lui un message par l’intermédiaire de son formulaire de contact.
Cet article peut contenir des liens d’affiliation qui ne changeront pas votre prix mais partageront une commission. Nous participons au Amazon Services LLC Associates Program, un programme de publicité affiliée conçu pour nous permettre de gagner des commissions en établissant des liens avec Amazon.com et des sites affiliés.